美國Bob’s Red Mill布朗尼預拌粉(無麩質) Brownie Mix (Gluten Free) 595g

NT$360

*美國預拌粉類暢銷第一名
*濃郁巧克力味搭配綿密的蛋糕質地
*傳統布朗尼蛋糕食譜附在包裝背面,亦可依照自己喜好製作屬於您的創意布朗尼

描述

★商品特色
鮑伯紅磨坊始於1978年。為提供天然又健康的食品,鮑伯堅持以古羅馬人所使用的石磨法,採用慢速旋轉石磨機來磨製穀物。由於慢速旋轉能使磨製過程保持在低溫狀態,因此能保有穀物原味,也保留了穀物的營養成份。
鮑伯紅磨坊為您的健康帶來多樣化的選擇,產品種類從全穀、有機到無麩質食品。產品線包括麵粉、穀麥片、預拌粉、烘焙材料等。

★商品成分
蔗糖、可可粉、馬鈴薯澱粉、高梁粉、樹薯澱粉、全穀玉米粉、海鹽、發粉[焦磷酸鈉、碳酸氫鈉(小蘇打粉)、玉米澱粉、磷酸二氫鈣]、玉米糖膠

★生產國
美國

★建議食譜

布朗尼蛋糕
材料: 1包布朗尼預拌粉、3/4杯或1+1/2條奶油或乳瑪琳、1顆蛋、2茶匙香草粉、3/4杯溫水(攝氏約45度)、1/4杯巧克力片或切碎的核桃(斟酌使用)

預熱烤箱至攝氏約177度。在33公分X23公分的烤盤上噴灑噴霧油。將布朗尼預拌粉放在大碗中並加入奶油或乳瑪琳、蛋、香草粉、和水,再用電動攪拌器用中速攪拌,恰巧攪拌均勻後即可停止。可以個人喜好加入巧克力片或切碎的核桃。將麵糊鋪平在烤盤上,烤20~25分鐘,用牙籤插進去抽出來仍維持乾淨時,即表示完成。待其冷卻後即可食用。此包裝可以切成16份(每份約5CM X 7.7CM)。

注意:可以使用1/4杯的蘋果泥和1/4杯碎的嫩豆腐(或任何的的替代品)作為本食譜取代蛋的材料。

熱巧克力淋醬

材料:200毫升煉乳、1-1/2香草粉、340毫升巧克力碎片
當布朗尼快完成後,將所有淋醬的材料混合在一起,用小火上加熱直到巧克力片融化,即可將醬汁淋在布朗尼上,可以依個人喜好添加煉乳或巧克力碎片。

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