描述
★商品特色
鮑伯紅磨坊始於1978年。為提供天然又健康的食品，鮑伯堅持以古羅馬人所使用的石磨法，採用慢速旋轉石磨機來磨製穀物。由於慢速旋轉能使磨製過程保持在低溫狀態，因此能保有穀物原味，也保留了穀物的營養成份。
鮑伯紅磨坊為您的健康帶來多樣化的選擇，產品種類從全穀、有機到無麩質食品。產品線包括麵粉、穀麥片、預拌粉、烘焙材料等。
★商品成分
玉米，氫氧化鈣
★生產國
美國
★推薦美味食譜:
無麩質墨西哥玉米餅
材料:2杯墨西哥玉米粉、1/2杯鹽、1.5杯-2杯的熱水。
將 鹽與玉米粉混合後，慢慢的倒入熱水，充分攪拌混合後，成為結實有彈性的麵糰(麵糰不會太乾或是太黏)。然後將麵糰覆蓋棉布，靜置約1小時。準備一個平底鍋 並預熱，將麵糰分成約5公分大小的麵球。準備2張臘紙或是不會沾黏的塑膠紙張，然後把麵糰放入2張臘紙之間桿平。接著就可以把餅皮放入鍋中煎烤約1分鐘， 換面再煎烤約30秒就可以囉。(約可製作12張6吋的餅皮)
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