美國Bob’s Red Mill墨西哥玉米粉(無麩質) Masa Harina Golden Corn Flour (Gluten Free) 680g

NT$269

Masa是西班牙文裡””麵糰””的意思,是做墨西哥薄餅的傳統材料。鮑伯墨西哥玉米粉是採用曾被浸泡至萊姆水的乾玉米粒磨製而成的,用這個精緻的麵粉可以製作出美味的薄餅。

描述

★商品特色
鮑伯紅磨坊始於1978年。為提供天然又健康的食品,鮑伯堅持以古羅馬人所使用的石磨法,採用慢速旋轉石磨機來磨製穀物。由於慢速旋轉能使磨製過程保持在低溫狀態,因此能保有穀物原味,也保留了穀物的營養成份。
鮑伯紅磨坊為您的健康帶來多樣化的選擇,產品種類從全穀、有機到無麩質食品。產品線包括麵粉、穀麥片、預拌粉、烘焙材料等。

★商品成分
玉米,氫氧化鈣

★生產國
美國

★推薦美味食譜:

無麩質墨西哥玉米餅

材料:2杯墨西哥玉米粉、1/2杯鹽、1.5杯-2杯的熱水。

將 鹽與玉米粉混合後,慢慢的倒入熱水,充分攪拌混合後,成為結實有彈性的麵糰(麵糰不會太乾或是太黏)。然後將麵糰覆蓋棉布,靜置約1小時。準備一個平底鍋 並預熱,將麵糰分成約5公分大小的麵球。準備2張臘紙或是不會沾黏的塑膠紙張,然後把麵糰放入2張臘紙之間桿平。接著就可以把餅皮放入鍋中煎烤約1分鐘, 換面再煎烤約30秒就可以囉。(約可製作12張6吋的餅皮)

商品評價

目前沒有評價。

搶先評價 “美國Bob’s Red Mill墨西哥玉米粉(無麩質) Masa Harina Golden Corn Flour (Gluten Free) 680g”

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *