美國Bob’s Red Mill北非小米 Couscous 680g

NT$365

北非小米(庫司庫司)為北非與中東的傳統食物,由粗磨杜蘭麥粉製成。可熱食、冷食或做成甜點,也可做為燉肉或燉菜的基底。

描述

★商品特色
鮑伯紅磨坊始於1978年。為提供天然又健康的食品,鮑伯堅持以古羅馬人所使用的石磨法,採用慢速旋轉石磨機來磨製穀物。由於慢速旋轉能使磨製過程保持在低溫狀態,因此能保有穀物原味,也保留了穀物的營養成份。
鮑伯紅磨坊為您的健康帶來多樣化的選擇,產品種類從全穀、有機到無麩質食品。產品線包括麵粉、穀麥片、預拌粉、烘焙材料等。

★商品成分
杜蘭小麥麵粉

★生產國
美國

★建議食譜
*庫司庫司 (北非小米)
材料:1又1/4杯水、2茶匙奶油、1杯鮑伯紅磨坊庫司庫司、鹽
將所有材料放入鍋內混合均勻,以小火慢煮並不停攪拌,在水份被吸收至8分飽時關火靜置5分鐘左右讓水份完全吸收進去即可享用美味的庫司庫司。

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