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烘培入門必備書:田安石的低糖廚房、動手做!小朋友點心、幸福的味道

【烘焙新手請看過來????
非常感謝老師們使用老爺爺的麵粉,除了保留高營養成分與穀香外,麵粉皆是採用石磨法研磨唷!!食用安心健康是生活必要的。
☑如果你總是手殘做不出美味甜點
☑想要使用老爺爺的麵粉卻不知怎樣下手製作
☑怕胖又跟小編我一樣愛吃甜點~

入門必備條件:
田安石的低糖廚房 by田安石
動手做!小朋友點心 by莊雅閔
幸福的味道 by女王
買麵粉回家做
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#低筋麵粉 #烘焙 #美國鮑伯 #小朋友點心 #女王 #田安石 #莊雅閔 #甜點新手 #小廚娘

為何烤好的餅乾吃起來好硬?

#烘焙新手必看 ????????????????????
#編最愛看餅乾蛋糕膨起來了 #療癒啊????
【為何烤好的餅乾吃起來好硬?】????
????許多時候是因為攪拌過度,而造成餅乾出筋,使得口感不佳。加入麵粉時,要用長柄刮刀進行「切拌」的方式,只要拌到看不到麵粉粒即可,過度攪拌的話,麵糰會產生黏性,烘烤的口感就會變硬囉!

????烘焙食材????通通在這裡
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????哪裡買?
微風超市、Jason’s 超市 、City Super超市、新光三越、Sogo忠孝館、鮮綠市集、Hola、頂好超市、家樂福、愛買、大樂、大統等各大百貨超市與賣場都可以買到喔。(實際商品以現場為主)

資料參考/動手做 !小朋友點心/莊雅閔

美味甜點材料包*宅配免運費

#需要的材料超簡單
#一包預拌粉就搞定
#孩子們都獻上崇拜的眼神啦
❤️手感馬芬
????巧克力蛋糕
????巧克力豆餅乾
????香草蛋糕
????布朗尼蛋糕
趁這幾天好天氣
和孩子一起做小蛋糕
還可以讓他們發揮無限創意裝飾蛋糕呦

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*請注意!部分產品效期較短,購買前可來電洽詢*
Bob哪裡買的到?
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2017新年雞祥到

Bob老爺爺也祝各位新年好運旺旺來????
過年回家 就是要帶自己做的可愛小糕點
讓大家吃甜甜~過好年

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