Bob’s Red Mill台灣官方網站

Bob’s Red Mill是美國最值得尊敬的公司之一,不僅被紐約時代雜誌報導過,更躍上了全美家家收看的ABC新聞。對Bob鮑伯爺爺來說,維護著每個人的健康就是他一輩子的承諾。正由於父母在早年由於健康的問題雙雙過世,開始了Bob鮑伯爺爺對於健康的追求,建立於1978年的Bob’s Red Mill鮑伯紅磨坊,堅持「慢食」而選擇了傳統的磨坊,而非快速的機器加工,不同於機器高速下磨製的麵粉,古羅馬之石慢速旋轉的研磨方式,使穀物在低溫狀態下,保留了其原始的味道及營養成分。

正是這樣一個對健康和營養食物熱愛的強烈使命感,即使走過無數的挫折與失敗,Bob鮑伯爺爺仍堅持選擇做一位誠信,及重視質量的企業家。而這樣的信念為他帶來了目前擁有209位員工,且每年獲利增長20~30%的成功企業,時至今日,銷售超過400種全穀物,包括麵粉,穀片,有機和無麩質產品。

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